Restaurante Casino en Alcalá de Henares

Quienes somos

Restaurante en Alcalá

Situado en la Plaza de Cervantes, un emplazamiento único de la ciudad de Alcalá de Henares, patrimonio de la Humanidad, CASINO es el nuevo proyecto del Grupo Rodríguez & Sanz.

Lugar emblemático que data de 1890 convertido ahora en un espacio dinámico y actual bajo el sello de Fran Rodríguez y Alfonso Sanz que aúnan una propuesta joven y actual con platos tradicionales sin perder de vista la calidad y sabores de siempre.

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Casino

Desde 1890

Con el nombre de Casino Mercantil, y bajo la posterior denominación de Círculo de Contribuyentes, este edificio con tintes de estilo neomudéjar, obra del arquitecto Martín Pastells, ha mantenido todos sus detalles arquitectónicos hasta el día de hoy. Su fachada es una de las más conocidas y llamativas de la ciudad, elaborada con ladrillo rojo.

En verano podemos disfrutar de un refrescante cóctel en su terraza exterior con una de las mejores vistas de Alcalá de Henares.

Carta

 

ENTRANTES FRÍOS

Jamón Ibérico puro de bellota con pulpa de tomate y pan crujiente – 24€

Tomates aliñados con aceite oro Bailén y cebolleta fresca – 13€

Anchoas de Santoña con tomate rallado y “pan de algas” – 18€ (6 uds.)

Boquerones marinados, perlas de soja, tomate y piparras agridulces – 8 €(media) 14€

Ensaladilla rusa con ventresca de atún y regañás 7€ / 13€

Virutas de foie con Pedro Ximénez y pan pergamena – 16€

ENTRANTES CALIENTES

Croquetas melosas de jamón ibérico con velo de jamón 5J – 2,5€ (ud.)/ 12€

Buñuelos de bacalao con sashimi de bacalao flambeado a la miel – 2,5€ (ud.)/ 12€

Almejas gallegas a la sartén con Albariño – 12€ (media)/22€

Pulpo con parmentier de patata y aceite de pimentón – 18€

Langostinos tigre fritos en papillot con crema de yogurt y cilantro – 16€ /(6 uds.)

Verduras de temporada con romescu de albaricoque – 15€

Carabinero del señoret en salsa con su cabeza a la brasa – 12€ (ud.)

Huevos rotos con atún rojo marinado – 18€

ARROZ Y CUCHARA

Arroz meloso a la cazuela con marisco y carabineros – 20€ (p.p)

Salmorejo de marisco – 15€

PESCADOS

Bacalao fresco

a la brasa con pimientos riojanos y su pil-pil- 22€

Merluza de pincho nacional

con sofrito de ajos y guindilla – 20€

Rodaballo salvaje

con tomates cherry, maíz y velouté – 23€

Tataki de atún rojo

a la llama con salmorejo y teriyaki – 22€

Pescado de la lonja

asado o parrilla con verduritas y salsa de pil-pil  S.M.

CARNES

Solomillo de ternera

con jugo de carne y patatas fritas – 23€

Cochinillo

deshuesado y tostado, puré de patata a la vainilla y brotes – 24€

Chuletillas de cordero

a la brasa de sarmientos con patatas fritas y piquillo caramelizado – 21€

Entraña de Black Angus

a la parrilla con patata asada y maíz – 18€

Steak tartar clásico

con patatas y pan crujiente – 21€

POSTRES

Profiteroles rellenos de crema de limón y merengue

Panna cotta con frutos rojos  balsámico

Torrija a la sartén con espuma de vainilla

Cremoso de chocolate y almendras garrapiñadas

Fruta de temporada

Coctel Bar

Disfruta de nuestra coctelería / DJ live

De Jueves a Sábados de 23.00 a 02.00

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