¿Qué es el Certamen de Alcalá Gastronómica? Alcalá de Henares con su impresionante patrimonio histórico y cultural, también tiene mucho que ofrecer en términos de sabores y aromas que deleitan a sus visitantes y locales por igual. Alcalá Gastronómica – Fomentur, la asociación de hosteleros para el fomento del turismo en la ciudad complutense a…
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¿Te fascina ver cómo se vivía en la Edad Media?. Todos los años, el Mercado Cervantino de Alcalá de Henares se llena de alcalaínos, turistas e incluso visitantes de pueblos cercanos. Ven y déjate atrapar por esta época tan rememorada que transcurrió entre los siglos V y XV entre teatros, libros, documentales, cine y, por…
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¿Estás preparado? Celebremos juntos las emocionantes Ferias y Fiestas de Alcalá de Henares 2023. Desde el día 26 de agosto hasta el 3 de septiembre, Alcalá se llena de personas cuyo propósito será disfrutar del ambiente, la cultura, los conciertos y la excelente gastronomía que puede ofrecer nuestra gran ciudad. En definitiva, nuestra encantadora ciudad…
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¿Quieres saber cómo hacer tarta de queso mascarpone cremosa? La Tarta de queso se ha convertido en uno de los postres más queridos y deseados en nuestra carta y, por esta razón, hoy te traemos en este post nuestra versión de la tarta de queso mascarpone cremosa. Todos los 30 de Julio se celebra el…
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La gastronomía es un reflejo de la diversidad cultural y la creatividad humana. A lo largo de la historia, hemos visto cómo diferentes culturas han desarrollado sus propias recetas y técnicas culinarias, adaptándose a los ingredientes y sabores disponibles en cada región. Uno de los platos más emblemáticos de la cocina mediterránea es el gazpacho,…
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Romper con la rutina y sorprender a tu pareja con planes en los que poder compartir tiempo de calidad juntos es la clave para mantener la magia. Aprovecha el encanto de la ciudad de Alcalá de Henares para disfrutar de una cena romántica en pareja; el ambiente histórico y la arquitectura de sus fachadas añaden…
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Basta media hora de conducción para dejar de ser madrileño y convertirse en viajero, ese que mira con ojos de turista aunque no haya abandonado siquiera su propia comunidad. Ubicada al nordeste, Alcalá de Henares alberga la Universidad, declarada Patrimonio de la Humanidad, la célebre casa natal de Cervantes y otros edificios y monumentos cuyo…
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Si algo tiene una ciudad Patrimonio de la Humanidad es historia. Es por esto que por segunda vez consecutiva, Alcalá de Henares viajará a la época del Imperio Romano para rememorar la historia de la ciudad en una mezcla de júbilo y tradición en su mercado romano Complutum Renacida. ¿Cuándo comienza la feria…
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Las mejores terrazas para comer en Alcalá de Henares Con la llegada del buen tiempo, una de las mejores formas de disfrutar de Alcalá de Henares es cenando o comiendo al aire libre en las terrazas que ofrecen los numerosos restaurantes de la ciudad. Alcalá de Henares, conocida por ser la ciudad natal de Miguel…
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Además de las tradiciones religiosas, la Semana Santa en España también es conocida por su deliciosa comida. Cada región del país tiene sus propias especialidades culinarias, y en esta época del año se pueden encontrar platos típicos que solo se preparan durante esta festividad. El objetivo de este post es que puedas conocer y disfrutar…
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