En el mundo de la gastronomía española, hay un tesoro que brilla con luz propia: el jamón Joselito. Este exquisito manjar, elaborado con maestría y pasión en la región de Guijuelo, Salamanca, es una auténtica joya culinaria que ha conquistado paladares de todo el mundo. Pero, ¿qué hace al jamón Joselito tan especial? ¿Cuál es…
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Además de las tradiciones religiosas, la Semana Santa en España también es conocida por su deliciosa comida. Cada región del país tiene sus propias especialidades culinarias, y en esta época del año se pueden encontrar platos típicos que solo se preparan durante esta festividad. El objetivo de este post es que puedas conocer y disfrutar…
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Se acerca la Semana Santa y si hay un postre típico que a todos nos viene a la cabeza son las torrijas caseras. En Casino Alcalá puedes disfrutar de este postre tradicional todo el año y, sin duda, es uno de nuestros platos más degustados por nuestros comensales y que se encuentra dentro de la…
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En la bulliciosa Madrid, donde la gastronomía es un arte y los sabores son la esencia de la cultura, encontrar las mejores gambas al ajillo en Madrid se convierte en una búsqueda llena de expectativas. En el tejido gastronómico de la comunidad, hay un lugar que destaca, no solo por su elegante atmósfera, sino también…
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¿Quieres sorprender a tu pareja con una cena romántica por San Valentín en Alcalá de Henares? El amor es para celebrarlo y siempre es un buen plan hacerlo en un entorno único y especial. Se acerca la fiesta de los enamorados y en el Restaurante Casino en Alcalá de Henares hemos diseñado una cena de…
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Calendario de alimento de temporada por estaciones En la rica paleta gastronómica de España, cada estación trae consigo una nueva ola de sabores y texturas. Desde los frescos y jugosos frutos primaverales hasta las raíces invernales más reconfortantes, la cocina española se deleita con los tesoros que cada temporada ofrece. Exploraremos este calendario culinario, destacando…
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Adentrarse en el fascinante mundo de las setas no solo es un viaje culinario, sino también una experiencia que despierta los sentidos. Las setas, con su sabor terroso y textura única, ofrecen un lienzo exquisito para la creatividad gastronómica. En este recorrido por el reino fungi, nos sumergimos en el arte del maridaje con setas,…
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¿Tienes que organizar comidas o cenas de empresa en Alcalá de Henares? ¿Buscas un restaurante exclusivo para disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica en un evento empresarial? A la hora de organizar una comida o cena de empresa hay que pensar en todos los detalles para que todo salga perfecto y los empleados se sientan…
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El espíritu festivo de la Navidad está a punto de invadir nuestros corazones, y no hay mejor manera de celebrar esta temporada tan especial que rodeados de seres queridos y deliciosos manjares. En nuestro acogedor restaurante, nos complace ofrecerte una experiencia única para que tu celebración navideña sea inolvidable. En Casino Alcalá nos hemos propuesto,…
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Con la llegada del otoño, los colores cálidos y las hojas que caen no son las únicas cosas que cambian: la gastronomía también se transforma en una deliciosa experiencia llena de sabores reconfortantes y aromas acogedores. La temporada de otoño trae consigo una rica variedad de ingredientes, desde calabazas hasta setas, que inspiran la creación…
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