Día: 16 de febrero de 2023

Platos de cuchara de invierno

Algo que caracteriza la llegada del frío y que se echa tanto de menos en los largos días de verano son los platos de cuchara de invierno. Algo tan nuestro que hemos encontrado la forma de hacer de una legumbre un plato delicioso y reconfortante.   ¿Qué son los platos de cuchara?   Cuando hablamos…

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